10月6日(火)
大阪市にある中央卸売市場本場へ社長+新人三人で研修へ行ってまいりました。
始発で大阪に向けて出発し、実際にせりを見学させていただくことに!
目の前で飛び交う用語やハンドサインに圧倒されているうちに、競り落とされていく品物たち、、、
実際に競り落とされた商品はやはり普段目にするものとは違いとても大きく立派な野菜たちで
どんな料理に使われて、どんな人に食べていただけるのか。
また事務仕事ではわからなかった実際の市場で物が売り買いされていく様子に
自分の仕事の大切さや重要さを学ぶことができ、とてもいい経験をさせていただきました!

