
今年も8月31日がやってきました~!!
野菜の日です。
野菜を食べるといいことたくさんあります。
からだにうれしい夏野菜を4つご紹介☆

今が旬のオクラは夏バテに効果があります!
ほかのネバネバ食材とも相性ばっちり!
茹でて刻んで醤油をかけるだけで簡単に美味しく食べられます。

茗荷の香り成分には発汗作用があり、体の熱を外に出してくれます。
暑い夏にぴったりの食材です。
そうめんの薬味だけではもったいない!天ぷらや浅漬けにしても美味しいですよ。

ズッキーニは油との相性がばっちり!カロテンの吸収効率がアップします。
カレーにトッピングしたり、ニンニクやチーズと合わせてガッツリ系のメニューにも向いています!

ししとうも夏野菜のひとつです。
夏の日差しをたっぷり浴びたししとうは栄養満点☆
焼きびたしにすればひんやりさっぱりいただけます。
ぜひ食べてみてください~!!