野菜の日

今年も8月31日がやってきました~!!

野菜の日です。

野菜を食べるといいことたくさんあります。

からだにうれしい夏野菜を4つご紹介☆

今が旬のオクラは夏バテに効果があります!

ほかのネバネバ食材とも相性ばっちり!

茹でて刻んで醤油をかけるだけで簡単に美味しく食べられます。

茗荷の香り成分には発汗作用があり、体の熱を外に出してくれます。

暑い夏にぴったりの食材です。

そうめんの薬味だけではもったいない!天ぷらや浅漬けにしても美味しいですよ。

ズッキーニは油との相性がばっちり!カロテンの吸収効率がアップします。

カレーにトッピングしたり、ニンニクやチーズと合わせてガッツリ系のメニューにも向いています!

ししとうも夏野菜のひとつです。

夏の日差しをたっぷり浴びたししとうは栄養満点☆

焼きびたしにすればひんやりさっぱりいただけます。

ぜひ食べてみてください~!!